The Chopsticks (sukhumvit)

539 reviews

The Chopstick in Sukhumvit is a Hong Kong-style restaurant popular for its delicious red pork rice (Khao Moo Daeng). The pork is tender, juicy, and roasted to perfection, with a sweet glaze that enhances its flavor.<br><br>Served with fragrant rice and a tasty sauce, this dish is well-loved by diners for its balance of sweetness and savory notes. The restaurant is casual and offers a variety of Chinese dishes, but the red pork is a must-try if you’re looking for a flavorful, satisfying meal

Visited a week ago. Presentation of food looks very good and Instagram worthy. I tried the pork wanton noodles with add-on BBQ pork (aka char siew). Every meat aspect is really good. However I disagree that the BBQ pork is in line with those in Hong Kong. While being very good on its own, it's really too sweet and the fat and lean meat ratio is not the same as in Hong Kong. The deal breaker for me is really the noodles. There is ZERO seasoning. The thing with dry wanton noodles in parts of Asia is they are seasoned with pork lard and oil, sambal chilli sauce, light soy sauce and some vinegarette for acidity. I am so surprised that the noodles, while being delightful to bite, is only blanched with hot water and it has zero taste. No matter how much I try to correct it, they don't have the correct chilli. However I wish to note that the char siew will go very well with rice. Not noodles.<br><br>If the noodles can be fixed, I'm very sure it will be a hit.<br><br>I was there at about 3pm, way after lunchtime. Typically a dish like wanton noodles should be served within 5 mins given the complexity of the dish. I waited for 15 minutes. During the 15 minutes I observed the crew often knocking over stuff to the floor within their very tight working space. First is a bottle of water, then cutlery, and then servettes. I watch them put the items away but I didn't see if they actually remove them from service. I mean, obviously that can happen on a daily basis? Sit close to the cashier area and I'm sure you can witness this bemusing experience.<br><br>The place has nice roasts, but if you are looking for an authentic Hong Kong experience, I say not. It's close, but no. Still, it's worth a visit. Just stay off the dry noodles.

ชอบหมูแดงอร่อยโดยเฉพาะข้าวปริดวิญญาณ<br>ข้าวหุงดีกินกับหมูแดงเข้ากัน อย่างอื่นเฉยๆ

Amazing food at very reasonable prices.<br>They are very fast, I maybe waited 5 min before my order started coming out of the kitchen. I will return.

Food is good, but the restaurant is a bit smelly. Been here several times and always came across this smell.

อาหารอร่อยมาก ทำถึงจริง

ตัวหมูแดงนุ่มมากกกก เป็ดไม่นุ่มเท่าไหร่แต่ก็ไม่เหนียว เส้นบะหมี่กรุบดีไม่นุ่มเละ เป็นบะหมี่แบบเส้นเล็ก น้ำซุปรสชาติดีมาก มีน้ำจิ้มมาให้ทานแก้เลี่ยน3แบบ ชอบตัวที่เป็นพริกเผาที่สุด แต่หมูแดงต้องทานไม่เยอะเกินไม่งั้นเลี่ยนเพราะมีความหวานพอสมควร

หมูกรอบหนังกรอบ​ เนื้อแน่น​ละลายในปาก​ และหมูแดงอร่อยมากก​

Tasty but forget that You get everything that the menu offers if You visit the restaurant na hour before closing.

隣のコンドミニアムに住んで3年になりますが、値段はますます高くなる一方で、チャーシュー以外のクオリティは変わりません。値段が高い割には量が少なく、味も普通です。

Variety of Chinese cuisine served. Order a portion of Wanton Soup, taste good & fresh. And the BBQ Pork Rice, portion quite big for a person.

Slightly disappointed with the beef noodles for the price (a bit hard, dry, and little beef portion; NOT worth 289 baht) but it had good soup and noodles. The roast duck was quite good but not "wow" level. The char siu... WOW  maybe the best I've had in Bangkok for this price point. Absolutely worth going to this restaurant, but just order the char siu and maybe the duck.

음식을 포장해서<br>먹어보았다<br>근데 너무 기대해서 그런지<br>평범했다<br>새우 완탕은 맛있었딘<br>하지만 다른것들은 그냥 그런

I had a very disappointing and unpleasant experience at The Chopsticks.<br><br>Before ordering, I asked the staff if I could have three types of meat (roasted pork, crispy pork, and duck) on my noodles. The staff replied that I could, and the price for three meats would be the same as for two meats, just with less meat, at 249 baht.<br><br>However, after when I got the bill, I was shocked to see that the noodles with three meats were actually 399 baht per bowl. I went to the counter to ask the staff for clarification. The first thing the staff asked was, "Are you confused? (พี่งงอะไรหรอค่ะ?)"<br><br>During the explanation, the staff seemed to have completely forgotten her previous statement that three meats would cost 249 baht. The staff had incorrectly ordered the noodles with roasted pork at 239 baht and added two extra toppings at 80 baht each, which was incorrect and different from what was initially stated.<br><br>This lack of responsibility and transparency made me frustrated. This was my first and last time eating at The Chopsticks.<br><br>มีประสบการณ์ที่น่าผิดหวังและแย่มากที่ร้าน The Chopsticks<br><br>ก่อนสั่งอาหารเราถามพนักงานว่าเราสามารถบะหมี่3 อย่าง (หมูแดง หมูกรอบ เป็ด) ได้หรือไม่ พนักงานตอบว่าได้ ถ้าสั่งสามอย่างก็ราคาเท่าสองอย่างแค่เนื้อน้อยกว่า ราคา249<br><br>อย่างไรก็ตาม เมื่อเราคิดเงินเห็นใบเสร็จก็ตกใจเพราะบะหมี่สามอย่างราคา 399 บาทต่อชาม เราเดินไปหาพนักงานที่counterเพื่อขอคำชี้แจง<br>คำแรกที่พนักงานถามคือ “พี่งงอะไรหรอค่ะ?" และ ระหว่างที่อธิบายพนักงานเหมือนลืมที่เคยพูดก่อนหน้านี้ว่าสามอย่างราคา 249 บาท<br><br>สรุปคือ พนักงานได้กดสั่งบะหมี่หมูแดง 239บาท +topping อย่างและ80บาท = 239+80+80 ซึ่งไม่ถูกต้องและผิดกับที่แจ้งไว้ตอนแรก<br><br>การขาดความรับผิดชอบและการความโปร่งใสนี้ทำให้เรารู้สึกแย่มาก นี่เป็นครั้งแรกและครั้งสุดท้ายที่เรากินและอุดหนุน The Chopsticks<br><br>Remarks:<br>-Attached the receipt<br>-4pax on 31 aug 2024 around 3pm<br>-we ordered 3 bowls of 3-meat noodle, so we got charged 399 bath for 3 bowls

Das Essen war lecker aber leider komplett kalt…

Nice lunch, the BBQ roast pork is excellent. Noodle with roasted duck is good with sweet sauce provided. Fried rice is flavorful. Dim-sum are lacking. Parking space is not available. You can park across the street at Soi 51 for ฿50 an hour.

สั่งมาจากไลน์แมนค่ะ ทั้งหมด 31 กล่อง<br>แต่ได้รับไม่ครบทางร้านไม่มีเซอร์วิสมายด์ใดๆ ยืนยันว่าส่งครบ<br>แล้วปัดความรับผิดชอบ ให้ลูกค้าไปตามล่าอาหารที่หายไปเอง

รสชาติก็โอเคนะ แต่ไม่ได้เว่อวังตามที่ youtuber รีวิว การบริการต้องปรับปรุง เหมือนไม่เต็มใจขาย อาจจะเน้นแต่เดรีเวอรี่

ข้าวหมูแดงฮ่องกงที่ถูกต้องที่สุด

Very bad service, came inside and no wanted to come and clean the tables or even ask what we want till we left, the staff look like they don't care even they were free and no customers, the owner needs to pay attention for what is going on in his or her business otherwise no one will come again if the service is that bad